100% натуральні

ДЕЛІКАТЕСИ

з риби та мʼяса

ЩО МИ ВИРОБЛЯЄМО

Наша маленька сімейна справа - це вироблення мʼясних та рибних делікатесів: копчених, солоних та вʼялених.

icon

Солимо

Готуємо смачну солону червону рибку. Мінімалістичну, або ж багату на спеції

icon

Коптимо

Коптимо ароматну рибу та мʼяско з використанням фруктової деревини

icon

Вʼялимо

Терпляче вʼялимо мʼясо за різними рецептами з дотриманням правильної температури та вологості

Illustration

ПРО НАС

Ми - рідні брати, Сергій та Юрій Восканян. А Voskanian Goodies - це наша маленька сімейна справа. І вона дійсно сімейна, бо ми працюємо самі, і залучаємо до допомоги дружин і дітей. І через таку єдність, в нас виходить так, як не вийшло б ні в кого поодинці.

  • В нас все натуральне

    Якщо засолюємо, то без використання зайвих консервантів. Якщо коптимо - лише димом з натуральної деревини, додатково дистельованим від зайвих смол. Жодної шкідливої хімії. Робимо і продаємо те, що їмо самі, і чим годуємо близьких.

  • Сертифіковані продукти

    Для виготовлення смаколиків беремо лише сертифіковані продукти зрозумілого походження і від перевірених постачальників.

  • Робимо смачно і від душі

    Пропрацьовуємо кожен рецепт доти, доки самі не почнемо отримувати від нього справжнє задоволення. Індикатором, зазвичай є задоволене мичання і фраза "О, це воно!" :)

НАШІ ПРОДУКТИ

Тут зібрані наші найкращі копчені та солоні делікатеси — риба й м’ясо, які ми готуємо з увагою до кожної деталі. Лише перевірена сировина, традиційні рецепти та правильний час, щоб кожен продукт мав свій характер і безкомпромісний смак.

Illustration

Саворин

холодного копчення

Illustration

Тунець

холодного копчення

Illustration

Форель

холодного копчення

Illustration

Бондіола

Illustration

Бастурма

Made with